采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源， 为满足自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活动。严格来说，采购是从“合格的”供应商（Right Supplier），在“需求的”时间（Right Time）内，以“合理的”价格（Right Price），取得“正确的”数量（Right Quantity）、“符合品质要求的”（Right Quality）物品与服务，而这也是采购的五大构成要素。

采购的五大要素之——供应商 

一般人都会认为选择规模较小的供应商，交货品质与供货的稳定性不能得到保证，规模大的供应商较令人放心。但有时规模大的供应商不能与企业采购需求匹配，采购人员就必须视情况来选择适当的供应商。

采购人员最担心的就是买不到货，一旦货源掌握在非常少数的供应商手里时，采购的价格就会受制于他人。因此，为了取得合理的市场价位，采购人员必须尽可能地开发可靠的“替代性供应货源”，并寻求与制造供应商之间的良性竞争模式，以促进采购的绩效与价格之竞争。

采购的五大要素之二——时间

对于“时间”（Time）的要求方面，可分为内部使用单位的需求时间与要求供应商交货的时间两部分。然而是否可随时提供最好的货物，供应商交货期是否越短越好？其实也未必全然如此，因为供应商如果要配合短交期，采购的价格也必须有所调整。因此，采购人员应缩短供应商前置时间（Lead Time）及周期时（Cycle Time），以配合使用单位的需求时间与生产排程达成及时供货的目的。

采购的五大要素之三——价格

在“价格”（Price）的看法上，所必须思考的不是价格愈低愈好。采购人员切忌被便宜的单价数字所蒙骗，

因为价格只是交易的显性部分，尚有许多隐性的成本必须注意，例如品质、服务的差异，如果采购人员在比价时，只选择最低单价的供应商，在总成本上不见得能得到什么好处。采购人员必须在“符合品质要求”的情况下，以“最低价格”购买。

采购的五大要素之四——数量

采购人员对内应顾及有效的库存管理，达成较高的存货周转率，减少不必要的储存持有成本。要致力于降低因为库存积压过多时，所带来的库存品损坏、过期、失窃等现象，而导致存货发生损失的情形。

采购人员对外则须协调供应商的经济生产批量，改进采购作业效率，以达到订购或制造产品数量的“最低总取得成本”。

采购的五大要素之五——品质

至 于 对 物 品 与 服 务 的 “ 品 质 ” （ 求品质越高越好？Quality），是否应要求品质越高越好？当然，谁不喜欢品质好的东西，但是采购人员必须了解到过度的品质要求只会增加成本的负担，一味地追求最高标准的品质，对产品不见得真能增加其实质上的价值。

因此，采购人员应该保持着要求符合所需的适当品质水准，减少不必要的品质要求，以取得与价格间的良好平衡。

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