有效审查报价单是采购最基本的工作技能。

但是很多采购缺少基本的财务知识，总是在总价的基础上谈几个点的降价根本体现不出专业性。

笔者结合财务知识和实战经验，讲讲采购应该如何读懂报价单。

完整的报价单包含以下六部分：

1、原材料的价格和用量

原材料费是产品生产中直接发生并伴随该产品产量的增减而发生比例变动的有关材料费用。如形成产品主要部分的原材料、构成产品实体的零部件等。原材料费往往占到价格的主要比例，可能高达90%，是采购审查报价单的重点。

供应商的报价往往看上去“公平合理”，实则“暗藏玄机”。例如，在购买钢板时采购需要向供应商询问钢板的厂家。因为同样是牌号304的不锈钢板，宝钢的耐久性和稳定性要比普通钢厂好很多，价格也要贵一些。如果采购不明确厂家，供应商自然会用好钢厂的价格报价，然后从普通钢厂购买以赚取额外利润。再举例，在加工铜板时，供应商在用料上很可能是按照上差的尺寸报给采购，实际上是按照下差裁板，从节省下来的原料费里赚取利润。还有一种情况是，供应商报给采购的原材料费低于合理水平，这时采购不要“闷声发大财”，应立即询问供应商是否计算错了或者打算以次充好，避免供应商在拿到项目后强行涨价。

所以采购要弄懂原材料相关的所有信息，跟供应商约定清楚，避免将来扯皮。

2、人工费

人工费是指列入概算定额的直接从事生产的工人和附属辅助生产单位的工人开支的各项费用。人工费=∑(工日消耗量×日工资单价)。包括：生产工人基本工资、工资性补贴、生产工人辅助工资、职工福利费以及劳动保护费。

各地方的人工费往往比较透明，如2019年一名操作工的综合收入在4000-5000元每月，再计算制作每件产品需要多少工时，就能计算出每件产品的人工费。如有必要，采购可以到供应商处实地测算人工费。

3、包装运输费

顾名思义，是指供应商包装产品和把产品运送到客户指定收货地的费用，一般占到报价的3%~8%。

很多采购在审核包装运输费时，由于不了解细节，容易一带而过。所以供应商在报价时非常喜欢把利润藏在这里。这就需要采购搞清楚部件的包装形式。

如果是循环包装，采购需要根据预测的产品总数将循环包装的投资费用分摊到每件产品上，以测算供应商的报价是否合理；如果是一次性包装，采购需要研究哪种材料和哪种包装形式性价比最高以避免浪费。

对于运输，不同的物流管理形式会对应不同的费用和风险。例如，有些外企喜欢用德莎这种第三方物流公司，而且不会因为客户的要求而变更，那么它的物流费就会比货栈贵。所以采购在审查运费时要了解供应商的物流管理形式，以便对价格水平做出合理的判断。

关于物流管理的四种形式，请见第十三节《第一方、第二方、第三方和第四方物流》。

4、管理费

管理费是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括：企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。

根据品类的不同，管理费一般占到产品单价的5%-20%，是采购难以直接评判的费用，不乏有利润藏在其中。采购只能依靠行业平均水平来判断。例如，电子行业的管理费率一般在5-8%。机加工行业的管理费率一般在8%-10%。

5、利润

利润涉及到以下三个概念：

（1）毛利是商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额。若毛利不足以补偿流通费用和税金，企业就会发生亏损；

（2）利润是收入减去费用；

（3）净利润是税后的利润。

个别自作聪明的供应商在报价时，往往把利润率写得很低，甚至是零利润，以防止采购砍价。但是有经验的采购看到很低的利润率时会知道供应商一定把利润藏在其他科目里了，反而会深挖。

采购要知道利润率与账期的折算方法。例如，采购给供应商的账期是90天，而银行给供应商一年的长期借款利率是8%。那么，供应商在考虑利润率时要叠加资金成本，即追加2%（8%/4），否则就会亏损。反过来，采购需要根据账期的长短来折算供应商的真实利润率，衡量其合理性。

6、税率

增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税、没增值不征税。

某一年我国规定一般纳税人适用的增值税率有四档，分别是13%、9%、6%和0%。其中，13%是针对工业品征税，9%是针对运输的农副产品征税、6%是针对服务征税，0%是特殊退税。增值税发票分为增值税普通发票和增值税专用发票。区别是增值税专用发票可以抵扣进项税款。